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ほっとするレンコン汁

石川県のわりとポピュラーな郷土料理に、レンコン汁と言うのがあります。お味噌汁の中に、すりおろしたレンコンを入れるだけのシンプルなものです。小さい頃から良く食べていたせいで、この時期になると食べたくなります。あったまるし、繊維質も豊富なのでオススメです。...

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